Schülerfirma suchen

Textilien, Hauswirtschaft

Europaschule Köln
Gesamtschule der Stadt Köln
Raderthalgürtel 3
50968 Köln

Tel. Sekreteriat: 0221-285006-0

Projektleitung: Daniel Schweibert
Geschäftsleitung:
E-Mail:
esk.schweibert@schulen-koeln.de

Webseite:
http://www.europaschulekoeln.eu

Die „Milchbar“ ist ein Schulprojekt der Schülerinnen und Schüler des 10. Jahrgangs im Fach Hauswirtschaft. Die Idee für dieses Projekt entstand aus dem Wunsch der Schüler, den Aufbau und die Organisation eines Wirtschaftsunternehmens kennen zu lernen. Diese Idee wird nun an der Europaschule umgesetzt. Die Schülerfirma will durch ihren Einsatz den Verkauf von Milchprodukten und damit den Milchkonsum der 1300 Schülerinnen und Schüler steigern. Das Angebot umfasst außerdem vollwertige Snacks. So entstand die Milchbar mit dem Firmennamen „milchig“. Schülerinnen und Schüler sollen schrittweise an eine gesündere Ernährung herangeführt werden.

Daniel Schweibert, Lehrer in den Fächern Hauswirtschaft, Naturwissenschaften und Mathematik, erklärt dazu:
„Mit der Schülerfirma lernen die Schülerinnen und Schüler die Funktions- und Arbeitsweisen eines Wirtschaftsunternehmens kennen. Sie können ihr gelerntes theoretisches Wissen unmittelbar in der Praxis anwenden. Kinder müssen in kleinen Schritten an eine ausgewogene Ernährung herangeführt werden. „Gesund“ muss nicht langweilig sein. Der Absatz von vollwertigen Produkten kann der Schülerschaft Impulse geben, eine möglicherweise fehlerhafte Ernährung zu überdenken.“